Versões compatíveis
Caril de frango rápido com arroz basmati
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Arroz
- 1300 g água
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
-
25
g azeite
ou 25 g manteiga - 300 g arroz basmati
Caril de frango
- 1 dente de alho
- 50 - 100 g cebola cortada em pedaços
- ½ - 1 c. chá de sal
- 30 g azeite
- 50 - 100 g pasta de caril vermelha
- 200 g leite de coco
- 200 g água
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) s/ casca cortada em pedaços pequenos
- 100 g cenoura cortada em pedaços pequenos
- 600 g peito de frango s/ pele, cortado em cubos (3 cm aprox.)
- 150 g ervilhas congeladas
- 2 - 3 pés de coentros, só as folhas p/ guarnecer
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2862 kJ / 685 kcal
- Proteína
- 46 g
- Hidratos de carbono
- 84 g
- Gordura
- 15 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Fibra
- 7 g
- Sódio
- 536 mg
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