Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g cebola
- 5 dentes de alho
- 1 malagueta cortada em pedaços
- 30 g toucinho cortado em cubos
- 5 g azeite
- 1 folha de louro
- 200 g vinho branco
- 4 coxas de frango s/ pele e s/ osso, cortadas em cubos (900 g aprox.)
- 300 g arroz carolino
- 1000 g caldo de galinha caseiro
- 50 g vinagre de vinho tinto
- sangue de 1 frango de campo (200 g aprox.)
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- 30 g hortelã laminada
- 40 g salsa picada
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2743.1 kJ / 655.6 kcal
- Proteína
- 36.1 g
- Hidratos de carbono
- 67.8 g
- Gordura
- 22.8 g
- Gordura saturada
- 6.3 g
- Fibra
- 1.6 g
- Sódio
- 2196.2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Arroz de enchidos e feijão
35 Min
Caldeirada de cabrito
2h 50min
Muzongué com musseque - Guisado de peixe com farinha de mandioca
3 Std. 40 Min
Palitos de queijo e sementes de abóbora
Brak ocen
Creme de marisco e champanhe coberto
Brak ocen
Arroz de cabidela
50 Min
Formigos
35 Min
Tripas à moda da Régua
2 godz. 30 min
Tempero de pimenta e limão
1h 30min
Carne de vaca estufada com gnocchi
1h 30min
Ensopado de cabrito
40min
Pudim de laranja
5 Std.