Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- ½ dente de alho
- 3 cm gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 30 g vinagre de arroz
- 15 g sumo de limão
- 60 g molho de soja
- 15 g molho mirin
- 30 g óleo de sésamo
- 1200 g água
- ½ c. chá de sal
- 200 g arroz preto, tempo de cozedura 18 minutos (ver dica)
- 140 g cenoura cortada em palitos (1 cm)
- 200 g queijo feta cortado em cubos (1 cm)
- 200 g grão-de-bico cozido, escorrido
- 200 g tomate cortado em cubos (1 cm)
- 1 maçã Granny Smith, descascada e cortada em fatias
- 40 g bagas de goji
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2269 kJ / 542 kcal
- Proteína
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 63 g
- Gordura
- 22 g
- Gordura saturada
- 9 g
- Fibra
- 6.5 g
- Sódio
- 1988 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Estufado de tofu
30 min
Fettuccini com tomate seco e cogumelos
1 Std.
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30 min
Caril de lentilhas
1j 30 mnt
Salada de quinoa com feijão-preto
20 Min
Ovos escalfados com grão e nabiças
35 min
Arroz integral com espinafres
1h 10 min
Hambúrguer de grão, milho e feijão
45 min
Bulgur com legumes e molho de cogumelos
40 min
Tripas vegan com grão e cogumelos
30 min
Migas de batata à alentejana
45 min
Salada de massa grega
30 min