Versões compatíveis
Bolo de pera com limão cristalizado e calda de limão - TM6
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Preparação
- 600 g pera s/ casca, cortada em metades, regada com sumo de limão
- 200 - 250 g limão c/ diâmetro inferior a 6 cm ou cortado em metades verticalmente
Limão cristalizado
- 300 g açúcar
- 1030 g água
- 1 c. sopa de vinagre
Bolo de pera
- 3 ovos
- 2 pitadas de sal
- 50 g açúcar
- 1 c. chá de raspa de limão
- 60 g manteiga
- 120 g farinha
- 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
- Nutrição
- por 1 fatia
- Energia
- 1485.7 kJ / 355.1 kcal
- Proteína
- 4.5 g
- Hidratos de carbono
- 69.5 g
- Gordura
- 8.1 g
- Gordura saturada
- 4.4 g
- Fibra
- 3.6 g
- Sódio
- 115.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Xarope de açúcar mascavado
20min
Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce
2h 40min
Bolo de frutos secos
1 Std. 20 Min
Sour sem álcool de melão e pepino
Nenhuma avaliação
Trifle de verão com ricota e frutos vermelhos
30min
Túlipas com espuma de ananás
1 Std.
Bombons de morango
35min
Pregado e texturas de couve-flor
Nenhuma avaliação
Bolo de laranja caramelizado
1h 5min
Biscotti de claras e chá de flores e ervas aromáticas
55 min
Gelado de limão com gengibre
3 godz. 15 min
Pão de ló de Margaride
1h 15min