Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 5 g coentros em grão
- 5 g sementes de cominhos
- 5 g açafrão-da-índia
- 5 g gengibre em pó
- 3 folhas de louro
- 2 cravinhos
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- 5 g pimenta preta em grão
- 8 sementes de cardamomo
- 30 g óleo
- 5 dentes de alho
- 50 g gengibre cortado em pedaços
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 10 g malagueta vermelha
- 5 g coentros, mais q.b. p/ guarnecer
- 50 g concentrado de tomate
- 400 g leite de coco
- 600 g tamboril
- 100 g pimento vermelho cortado em tiras
- 1 c. sopa de açúcar
- 1 lima, só o sumo
- Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1310.5 kJ / 313.2 kcal
- Proteína
- 17.9 g
- Hidratos de carbono
- 17.1 g
- Gordura
- 16.6 g
- Gordura saturada
- 10.1 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sódio
- 49.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Sopa de couve-flor e frango
40min
Sopa de bulgur e lentilhas vermelhas
55min
Frango grelhado vietnamita com molho de erva-príncipe e arroz (sem glúten)
30min
Peixe miso com feijão-verde e puré de grão
3 Std.
Frango em molho verde com quinoa e legumes a vapor
40min
Fricassé de camarão-tigre
35 min
Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim
30min
Frango Tex-Mex e salada de quinoa
30min
Frango marroquino com cuscuz
45min
Cuscuz de couve-flor e curgete espiralizada com molho de amendoim
30min
Sopa de cogumelos húngara
30min
Bifes de atum com molho de tomate
30min