Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1650 g água
- 2 c. chá de sal
- 300 g frango, só a carcaça partida em pedaços
- 80 g alho-francês, só a rama verde-escura cortada em pedaços
- 20 g talo de aipo cortado em pedaços
- 20 g bolbo de aipo cortado em pedaços
- 60 g nabo cortado em pedaços
- 50 g cenoura cortada em pedaços
- 1 c. chá de pimenta da Jamaica em grão
- 1 c. chá de pimenta preta em grão
- 3 pés de alecrim
- 5 g cebolinho
- 1 folha de louro
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 0 kJ / 6 kcal
- Proteína
- 0 g
- Hidratos de carbono
- 1 g
- Gordura
- 0 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Coq au vin
1h 30 min
Rabo de boi
16h
Iogurte de Castanha de Caju
Nenhuma avaliação
Molho holandês
10 min
Pickles de pepino picantes
8 Std.
Gressinos com dip picante de abacate
1h 30 min
Frango com tapenade e puré de batata com cebola caramelizada
2h 15 min
Caldo de peixe - TM5
25 λεπτ.
Chutney de coentros e coco
35 min
Pesto de rúcula e noz
5 min
Pulled pork
4h 30 min
Caldo de carne
40 min