Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Profiteroles
- 300 g água
- 160 g manteiga
- ½ c. chá de sal
- 30 g açúcar
- 260 g farinha
- 6 ovos batidos
Recheio e cobertura
- 600 g leite condensado cozido
- 150 g iogurte grego
- 400 g açúcar
- 80 g água
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1723.7 kJ / 412 kcal
- Proteína
- 7.9 g
- Hidratos de carbono
- 65.3 g
- Gordura
- 13.6 g
- Gordura saturada
- 7.9 g
- Fibra
- 0.5 g
- Sódio
- 163.2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Profiteroles
1 Std. 30 Min
Creme pasteleiro
15min
Jesuítas
20 min
Creme de pasteleiro
15min
Mil-folhas de café
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Bolas de Berlim recheadas com leite condensado
4h 5min
Mini éclairs de framboesa
3 Std.
Massa choux
1 Std. 30 Min
Macarons com creme de lavanda
5u. 20min
Segredinhos
40 Min
Tronco nevado de Natal
1 Std.
Bolas de Berlim
2h 40min