Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Gelado de baunilha
- 130 g açúcar
- 7 gemas de ovo
- 310 g leite
- 1 vagem de baunilha, só as sementes
- 1 - 2 pitadas de sal
- 620 g natas, min. 30% de gordura
Bolachas
- 340 g farinha
- 100 g manteiga cortada em pedaços
- 2 ovos
- 100 g açúcar amarelo
- 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
- 1 - 2 pitadas de sal
Montagem
-
100
g chocolate para culinária partido em pedaços
ou 100 g chocolate branco partido em pedaços - 40 g óleo de coco
- Noz picada e torrada (pistácio, amendoim, amêndoa, etc.) (ver dica)
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2284.4 kJ / 546 kcal
- Proteína
- 7.7 g
- Hidratos de carbono
- 47.6 g
- Gordura
- 36.7 g
- Gordura saturada
- 22.6 g
- Fibra
- 1.7 g
- Sódio
- 105.1 mg
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