Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 dentes de alho
- 10 g gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 60 g cebola
- 30 g azeite
- 3 cravinhos
- 1 malagueta vermelha longa cortada em metades, s/ sementes
- ½ - ¾ c. chá de canela em pó
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de coentros em pó
- 1 ½ - 2 c. chá de cardamomo em pó
- 2 c. chá de curcuma em pó
- ½ - 1 c. chá de pimenta
- 1 - 2 c. chá de sal
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
ou 1 cubo de caldo de galinha - 2 c. sopa de chutney de manga
- 250 g água
- 400 g tomate pelado cortado em pedaços
- 500 g batata, casca vermelha cortada em pedaços pequenos
- 600 g peito de frango s/ pele cortado em pedaços pequenos
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1741.4 kJ / 416.2 kcal
- Proteína
- 38.3 g
- Hidratos de carbono
- 38.8 g
- Gordura
- 12.1 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 5.4 g
- Sódio
- 971.9 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Pilaf de arroz selvagem com porco
1h 10min
Caril de frango com arroz
45min
Pá de porco com courato, legumes e molho de sidra
2 Std. 20 Min
Menu: Frango de citronela com arroz e sopa de legumes
Nenhuma avaliação
Arroz de fiambre com pack-choi
40 Min
Guisado de carne à moda da Etiópia (Zighinì)
50min
Lassy
5min
Coxas de frango com puré de cenoura
8h 45 min
Coxas de frango tropicais com tosta havaiana
3 Std. 40 Min
Arroz de salsicha à moda de Hong Kong
55 min
Rolo de carne de frango à italiana
2h
Entrecosto agridoce
40 Min