Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 maçãs biológicas c/ casca, muito maduras e sumarentas (300 g aprox.)
- 150 g água (30°C)
- 200 g farinha tipo 65
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 750 kJ / 179 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 37 g
- Gordura
- 1 g
- Fibra
- 2.2 g
Receitas alternativas
Pão de mistura simples
3h 40min
Pão branco
15h
Massa-mãe
360h
Papo-secos com massa-mãe
48 Std.
Cacete com massa-mãe
21h 30min
Massa-mãe em pó
24h
Bijoux de trigo e centeio
15h 20 min
Massa-mãe de centeio
120h 20 min
Baguetes
15h
Pão de água com massa-mãe
21 Std.
Pãezinhos de leite
4 godz.
Pão de mafra com massa-mãe
21 Std.